Colore giallo paglierino, con riflessi luminosi; fresco, sapido, moderatamente morbido, con bollicine fitte e cremose; bouquet caratterizzato da iniziali note di pane lievitato e piacevole finale di frutta a pasta bianca e gialla, rimandi floreali di tiglio e acacia.
Buona persistenza gusto-olfattiva.
Eccellente come aperitivo, sostiene anche un abbinamento a tutto pasto.
La temperatura di servizio ideale si aggira intorno ai 6°C.