primitivo

Masso del Geco

Bottiglia: 750 ml

Vino: rosso IGP Paestum

Vitigno: Primitivo 100%

Zona di produzione: Albanella. Vigna Della Quercia

Esposizione e suolo: sud-ovest, 150 s.l.m.,  calcareo- argilloso

Sistema di allevamento e resa per ha: guyot, 60q

Epoca raccolta: fine agosto

Fermentazione alcolica: in acciaio a temperatura controllata

Affinamento: in barrique di  rovere di Slavonia per 1 anno e poi bottiglia

Alcol: 15%

Temperatura di servizio: 14/16°C

Vino dal colore rosso rubino intenso e vivace, con riflessi violacei; al naso è intenso, complesso e fine, caratterizzato da aromi di prugna, mora e amarena, floreale di glicine e viola appassita, tostato, spezie dolci, liquirizia, carruba e chiusura in balsamico; al gusto è secco, caldo e morbido, con un corpo ricco di tannini rotondi, setosi e di sapidità.
Nel complesso, ne risulta un vino equilibrato ed armonico.

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