passito

Passula

Bottiglia: 375ml

Vino: Paestum IGP Passito

Zona di produzione: Rutino

Sistema di allevamento: guyot

Fermentazione alcolica: in barrique

Affinamento: in barrique e poi bottiglia

Alcol: 15%

Temperatura di servizio: 10°-12°C

 

Colore giallo ambra brillante; intenso, persistente ed elegante al gusto-olfatto, rivelando profumi di frutta secca, in particolare fichi, carrube, giuggiole e albicocca, pot-pourri di fiori, tostato, spezie dolci, miele, cioccolato e note eteree. Sorso dolce, morbido, moderatamente fresco e sapido, fine ed equilibrato.

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